Vegan Pasen vier je zó! I V'GAN Lifestyle Magazine

Als vegan hoef je de paasbrunch echt niet aan je voorbij te laten gaan. Laat je familie en vrienden zien dat vegan eten net zo lekker of nog wel lekkerder kan zijn dan de dierlijke variant. Wij verzamelden handige tips en een heleboel fijne receptideeën voor vegan Pasen. Zo kun je wel even vooruit!

Eerder deelden we in ons artikel over vegan feestdagen al vijf tips om het gezellig te houden. Die zijn ook nu weer relevant!

Vegan Pasen: vegan paaseitjes

Jaren geleden was vegan chocolade paaseitjes vinden nog een echte zoektocht. Tegenwoordig vind je vegan chocolade paaseitjes bij Holland & Barrett, Albert Heijn en Lidl.

Vegan Pasen: vegan recepten

Geïnspireerd op de Allerhande publiceerde de Vegetariërsbond een vegan versie van het magazine. Het e-book ‘Vegan Pasen Allerhandig’ kun je hier downloaden. Eerlijk is eerlijk, we willen het liefst alle recepten meteen maken. Onze absolute favorieten zijn de hartige minitaartjes met rode biet en ‘zalm’, de Rocky Road met paaseitjes en de no bake cheesecake met aardbei. Neem vooral een kijkje in het magazine voor nog veel meer verrassende recepten.

Wij verzamelden nog meer recepten voor bij de paasbrunch:

Brunch:

Fluffy vanille pancakes

Rabarberjam met aardbei en kardemom

Zoete frambozenbroodjes

Wentelteefjes

Bananenbroodmuffins

Vegan speculaas chiapudding

Aardappel-preisoep

Salade van geroosterde zoete aardappel met tahini-dip

Groene parelgerstsalade met umamidressing

Regenboogclubsandwich