Ovengeroosterde paprika

Voor 6 geroosterde paprika’s / Bereidingstijd: 35 minuten

Kleine moeite, groot plezier: je eigen geroosterde paprika’s bereiden. Gebruik ze als topping op een sandwich, verwerk ze in een salade of maak er de paprikapesto van.

Deel Print

Ingrediënten

6 paprika’s

3 knoflooktenen

2 el olijfolie

zout/peper

verder nodig:

bakplaat + bakpapier

Bereiding

1 Verwarm de heteluchtoven voor tot 180 graden.

2 Leg de paprika’s op een met bakpapier bekleedde bakplaat. Halveer de knoflooktenen en leg ze tussen de paprika’s. Besprenkel met de olijfolie, wat peper en zout en hussel goed.

3 Schuif de plaat 30 minuten in de oven. Schakel de oven dan over op de grillstand. Gril de paprika’s nog zo’n 3 tot 4 minuten tot ze beginnen te blakeren. Haal de plaat (voorzichtig, héét!) uit de oven. Laat even afkoelen en verwerk de paprika’s dan in je gerecht.

Gebruik deze paprika’s als topping op een sandwich, in een salade of maak er paprikapesto van.