De nieuwste editie van V’GAN (04-2025) nodigt je uit om bewuster te leven, lekkerder te eten en meer te genieten. Dit nummer staat helemaal in het teken van de kracht van voeding, beweging en ontspanning om je geluksgevoel te verhogen. Laat je inspireren door kleurrijke recepten, praktische lifestyle-tips en de nieuwste inzichten rondom gezondheid en welzijn.

Voeding voor een gelukkig brein

In deze editie ontdek je hoe voeding je stemming en energie positief kan beïnvloeden. We leggen uit welke voedingsstoffen bijdragen aan de aanmaak van geluksstofjes zoals serotonine en dopamine. Denk aan cacao, noten, zaden en groene bladgroenten. Met verrassende recepten, zoals een kardemom-chocolademousse en een sticky tempeh bowl, maak je eenvoudig maaltijden die niet alleen voedzaam zijn, maar ook een glimlach op je gezicht toveren.

Tips voor een betere nachtrust

Een goede nachtrust is onmisbaar voor je gezondheid. In V’GAN 04-2025 lees je praktische tips uit het boek Slapen als een oermens van slaapexpert Merijn van de Laar. Leer waarom piekeren je slaap belemmert en hoe je door eenvoudige aanpassingen, zoals minder kunstlicht en meer natuurlijke ritmes, je nachtrust aanzienlijk kunt verbeteren.

Beweging en ontspanning: yoga en breathwork

Naast voeding besteden we ook aandacht aan de kracht van beweging. De vijf Tibetaanse yoga-oefeningen bieden een eenvoudige manier om je lichaam soepel en je geest rustig te houden. Ook ontdek je hoe breathwork kan helpen bij het verminderen van chronische pijn en stress. Kleine dagelijkse routines kunnen zo een groot verschil maken voor je vitaliteit.

Gefermenteerde voeding voor je darmen en je humeur

Fermentatie is terug van weggeweest! In deze editie lees je hoe gefermenteerde groenten niet alleen je darmflora verbeteren, maar ook bijdragen aan een beter humeur. Marta en Joanna Klejman, bekend van het boek Fermentista, delen hun kennis en passie voor deze eeuwenoude techniek. Met hun praktische tips kun je zelf eenvoudig aan de slag met fermenteren.

Nieuwe plantaardige inspiratie

Tot slot biedt V’GAN 04-2025 volop culinaire inspiratie. Van plantaardige klassiekers met een twist tot zomerse gerechten boordevol kleur en smaak. Speciale aandacht is er voor de plantaardige recepten van Lenna Omrani, ideaal voor iedereen die gezonder, lekkerder en bewuster wil eten. Kortom: deze editie geeft je alle tools om van deze lente een stralende, energieke periode te maken!

Ontvang V’GAN thuis!

Wil je geen nummer meer missen? Bestel deze editie eenvoudig via onze webshop of neem direct een abonnement en geniet het hele jaar door van gezonde inspiratie, heerlijke recepten en praktische tips voor een bewuste lifestyle!