Wie aan herfst denkt, denkt aan kruiden. Het is weer tijd voor hartverwarmende chai tea bij de open haard, heerlijk ruikende kaneelbroodjes en voor grote borden comfortfood. In dit nummer delen we warme en troostrijke gerechten, die je lichaam en geest geborgenheid bieden. Van zelfgemaakte snelle Sichuan chili-olie, kruidige taco’s en DIY specerijenmixen tot Indian summer curry’s voor een liefdevolle nazomer, bakrecepten met kaneel en verse kruidensmeersels en -sausjes, met dit nummer vier je de herfst. Ook lees je weer een heleboel interviews met inspirerende vegans en nog veel meer!

De nieuwe editie van V’GAN Lifestyle Magazine is vanaf donderdag 1 september verkrijgbaar. Bestel via Vipwinkel.nl of lees via de apps van Tijdschrift.nl en Readly.

Wat je onder andere leest in V’GAN 06:

• Lauren Lovatt over haar boek Mind Food, waarin ze helende gerechten deelt voor onze geest.
• Enzo Pérès Labourdette over het winnen van Heel Holland Bakt en het geheim van vegan bakken.
• Yogaoefeningen en kleurrijke sappen en smoothies uit het boek Juiced by Anna van Anna Santens.
• Redacteur Emma onderzoekt hoe gezond haar vegan journey eigenlijk is.
• Lenna Omrani over haar boek Every Day Vegan Budget Friendly, met tips voor de beste vegan gerechten voor élke portemonnee.
• Volwaardige gerechten uit het boek Vega(n) food voor sporters, voor topsporters, weekendsporters en iedereen met een actief leven.
• Tessa Moorman van The Green Happiness over zwangerschapscravings.
• En nog veel meer!

Genoeg vegan inspiratie voor een knusse herfst!

Abonnement V’GAN Lifestyle Magazine

Wil je geen enkel nummer missen? Word dan abonnee!